Cómo hacer queso mozzarella vegano (Tutorial)

Ingredientes:

300g de anacardos crudos (2 y 1/2 tazas)
1/2 taza de zumo de limón
5 CDAS de levadura nutricional
3 cápsulas de probióticos
550ml de agua
3 CDAS de Psyllium en polvo
Sal al gusto (yo uso 1 y 1/2 cdta)

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