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Cómo hacer panqueques de soufflé


Ingredientes


Dos huevos
Pasta de vainilla 2gr
20-30 ml de leche
Una pizca de sal
34 gr de harina para pastel
Polvo de hornear 0.5gr
50gr de azúcar (reducir ligeramente si está endulzado)

10gr de jugo de limón a la clara de huevo!
Vinagre en caso de no tener jugo de limón.
El vinagre es tan fuerte que sólo necesita agregar 6 a 8 gramos.




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